Page 7 - AR Oktober-November 2021

Alster Rundschau GENUSSWELTEN Seite 7

Hamburger Braumeister holt das rheinische Flair an die Waterkant
Block Bräu macht Altbierfans glücklich!

Direkt an den Landungsbrücken mit nach niederrheinischer Art gebraut. AR: Werden Sie in Zukunft weitere
Blick auf den Hamburger Hafen sitzen Was hat Sie dazu inspiriert? Altbiersorten brauen?
und heimisches Altbier genießen: Das Thomas Hundt: Inspiriert hat uns die TH: Wir haben bereits eine weitere
ist kein Herbsttraum, sondern ein pures Vielfalt der Altbiere in Düsseldorf. Altbiersorte, die Sticke, gebraut. Ein
Biervergnügen! vollmundig-elegantes Altbier, dann
Noch bis circa Mitte November AR: Was ist das Besondere an Ihrer aber nicht mit 5%, sondern 6% Alkohol.
wird im Block Bräu das selbstgebrau- Altbier-Brauart?
te Altbier ausgeschenkt. Ein köstlich TH: Das Altbier wird nach traditionel- AR: Vielen Dank für das Gespräch!
aromatisches Bier, genau das opti- ler alter Brauart obergärig gebraut. Es
male Getränk für die langen ist kein altes Bier, sondern eine richti- Block Bräu GmbH
Herbstabende. ge Spezialität. Bei den St. Pauli Landungsbrücken 3
Wir haben den Braumeister Thomas 20359 Hamburg
Hundt auf ein frisch gebrautes Altbier AR: Ist das Altbier bisher bei den Tel: +49 (0)40 - 44 40 500 - 0
getroffen und ihm ein paar Fragen zu Hamburgern gut angekommen? Fax: +49 (0)40 - 44 40 500 - 129
seinem neuen Wunderbier gestellt. TH: Das Bier ist sehr gut angekom- info@block-braeu.de
men und passt gut in die Jahreszeit www.block-braeu.de
Alster Rundschau: Herr Hundt, Sie mit seinen feinen Schoko- und Rösta- Öffnungszeiten: Braumeister Thomas Hundt im Bierge-
haben das erste Hamburger Altbier romen. Mo. bis So. 11:00 bis 23:00 Uhr spräch

Alster Dinner Shipping by Kay Manzel:
Eine Hamburger Tradition im neuen Glanz

Seit mehr als 25 Jahren können die Gäste ex- lecker knusprige Entenkeule im Winter, dafür steht tions und Technikfirmen, die von der Bühne bis zur
quisite Speisen auf den Alsterdampfern genießen. Alster Dinner Shipping by Kay Manzel. Aber auch Beschallung und Lichttechnik alles bieten. Es be-
Das legendäre Alster Dinner Shipping erstrahlt in die Themenfahrten sind etwas Besonderes. stehen Kontakte zu DJs, Dekorateuren, Logistik-
diesem Jahr im neuen Glanz. Alster Dinner Shipping by Kay Manzel und die firmen, Geschirr- und Mobiliarverleihern und alles
Unter den Namen Alster Dinner Shipping by ATG Alster-Touristik GmbH erfinden das kulina- was sonst noch für eine Veranstaltung benötigt wird
Kay Manzel starteten im April die kulinarischen rische Alster-Erlebnis neu!
Erlebnisse auf der Alster. Der Veranstalter, Alster
Dinner Shipping by Kay Manzel, steht seit über Unternehmen: KM Catering ist ein klassischer Kontakt:
20 Jahren für einen erlesenen Geschmack und Full-Service Caterer, den es seit 23 Jahren hier in Kay Manzel – KM Catering
kulinarische Sinnesfreude. Hamburg gibt. Ausgehend von einer Kochausbil- Kätnermoor 17 – 22175 Hamburg
Ein abwechslungsreiches Angebot und passen- dung im Jahre 1979 im Sternerestaurant Landhaus Mobil +49 (0) 152 08755 474
de Menüs für jede Jahreszeit! Dill und Wanderjahren in der Topgastronomie in info@km-catering.de
Ob frisches Spargelgemüse im Frühling oder München, Wien, Maidenhead/England, Bühl/
Schwarzwald und Westerland/Sylt hat Kai Manzel
seine Leidenschaft zur Berufung gemacht und ein
Catering-Unternehmen gegründet.
Portfolio: Alster Dinner Shipping by Kay Man-
zel sind Buffetfahrten auf der Alster, Charterfahr-
ten auf der Alster und der Elbe. Zudem stehen sie
für jegliche Art von Privat- und Firmenveranstal-
tungen zur Verfügung: Hochzeiten, Sommerfeste,
Vernissagen, Konfirmationen, Produktpräsenta-
tionen und vieles mehr.
Angebote: Alster Dinner Shipping by Kay
Manzel machen alles, was Sie für Ihre Veranstaltung
benötigen. In erster Linie das Essen aus der eigenen
Produktionsküche, Getränke und Barservice.
Kai Manzel machte seine Leidenschaft zum Beruf Im Portfolio haben sie dazu verschiedene Loca-