Page 23 - Alsterrundschau Sylt-Special Winter 2016

Alster Rundschau · Sylt Special GENUSS Seite 23

ein Lokal, das er selbst in Küstennähe errichtet, hier noch ein idyllisches Dünenpanorama. Auch wenn das
optimal einfügen soll. Und ein großteils unterirdisch Gebäude von Grund auf neu ist: Für das leibliche Wohl
angelegter Bau mit einem geschwungenen, grasbe- sorgen natürlich weiterhin die aus dem „Altbau“ be-
wachsenen Dach erwies sich dafür als beste Lösung. währten und beliebten Fisch-Gerichte nach GOSCH-
Sowohl für das abbruchgefährdete Rote Kliff, das durch Art; unter anderem die legendären Thai-Nudeln mit
die aufwändige, massive Bauweise noch an Stabilität Garnelen, der Fisch-Grillteller oder der Lachsspieß. GOSCH am Kliff
gewinnen konnte, als auch für das natürliche Erschei- Vieles wird hier gleich direkt vor den Augen der Dünenstraße 17a
25996 Wenningstedt
nungsbild der Dünenlandschaft. „Deshalb erfüllt es Gäste an der Theke ganz frisch zubereitet. Auch neue
Tel: 0 46 51 – 99 59 490
mich auch ein wenig mit Stolz, dass mein „GOSCH Ideen werden von Geschäftsführer Constantin Nord-
am Kliff“ mit seiner naturnahen Architektur hier oben mann und seiner Crew gerne einmal auf die Karte ge-
seinen Platz gefunden hat.", lautet daher auch das Re- nommen; wie zum Beispiel Sashimi vom Thunfisch.
sümee des Erbauers über das durchaus kräftezehrende Eine besonders umfangreiche Weinkarte liefert den
Projekt. richtigen Begleiter zu den Gerichten. An der „Flunder-
bar“ findet sich mit der stattlichen Cocktail- und Spiri-
tuosen-Karte auch eine Lösung für den größeren Durst.
Täglich – und ganzjährig – ab 11 Uhr sind die Schot-
Nach Art des Hauses
ten für Hungrige und Erholungsuchende geöffnet.
Besonders die Arbeiten im Inneren nahmen noch
Mittlerweile hat sich das auffällig-unauffällige Restau-
einmal einiges an Zeit und Geduld in Anspruch. De-
rant an der Wenningstedter Promenade aber besonders
koration, Licht, Möbel, Technik: Alles sollte natürlich
in den frühen Abendstunden zu einem echten Publi-
nicht weniger als perfekt werden! Nach insgesamt 16
kums-Liebling entwickelt: Denn dann finden sich hier
Monaten wurde die neue Wenningstedter Attraktion
zahllose Besucher ein, die nicht nur leckeren Fisch und
im Oktober 2012 schließlich eröffnet.
feinen Wein, sondern auch den malerischen Sonnen-
Obwohl große Teile des Gebäudes unterirdisch an- untergang genießen wollen. Kein Wunder also, dass
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gelegt wurden, sorgt die 175 m große, zum Meer ge-
Reservierungen nicht möglich sind. Dafür gibt es hier
richtete Glasfront trotzdem für eine freundliche, licht-
noch einen anderen besonderen Service: Wer per
durchflutete Atmosphäre auf den 100 Sitzplätzen im
E-Bike über die Insel stromern möchte, kann sich
Innenbereich und einen tollen Blick aufs Meer. Auf
bereits für € 25 pro Tag bei GOSCH am Kliff in Wen-
den rund 220 Außenplätzen genießt man zusätzlich
ningstedt eines ausleihen!