Page 16 - Alsterrundschau Ostern 2023
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Seite 16                                   lebensfreude                                               Alster Rundschau


                         360 Grad MENSCH!                                Oster-Frühstück für die ganze Familie mit
                  Wahrheit oder Pflicht                              Bobo Siebenschläfers allerbesten Rezepten

                                                                       Ein Kochbuch für die ganze Fa-  Und so geht's:
                           Es ist Frei-  dieses Gefühl  und  dann haben  wir das   milie: «Bobo Siebenschläfers aller-  Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
                           tagmorgen   schlechte Gewissen und fühlen uns schlecht.
                           und Kathrin   Vielleicht sagt jetzt der eine oder andere:   beste Rezepte» vereint 50 leckere
                           geht zu Blu-  „Sorry, das macht man nicht. Das hat auch   und einfache Rezepte für jede Ta-  1. Ein tiefes Backblech gut einfetten.
                           men Lund im   mit Verantwortung zu tun.“ Dann frage ich   geszeit. Von süßen Quarkbrötchen   2. Milch und Eier aufschlagen und
                           Grindelvier-  erst mal „Wer ist man?“ und „Stimmt – wir   zum Frühstück über  Gemüse-  die flüssige Butter dazugeben.
                           tel. Ich habe   haben Verantwortung – vor allem uns selbst   Reispuffer zum Mittagessen oder   Mehl, Zucker und eine Prise Salz
                           gleich einen   gegenüber“, gut und gesund mit sich umzu-  selbstgemachtes Knäckebrot für die   unterrühren.
                           letzten Ter-  gehen.                     Kindergarten-Brotdose und für   3. Den Teig auf das Backblech schüt-
                           min bei einer                            zwischendurch –  hier ist für jeden   ten. In den vorgeheizten Backofen
                           ganz wun-  Die lieben Glaubenssätze sind nicht in   Geschmack etwas dabei. Die bunten   schieben und etwa 10 Minuten
        derbaren Frau und möchte ihr als Dank einen   Stein gemeißelt, fühlen sich jedoch oftmals   und liebevollen Illustrationen zu   stocken lassen.
        besonderen Blumenstrauß für die schöne Zeit   so an
        mitbringen. Rosen, Tulpen, Ranunkel und   „Auch der Glaube, nicht NEIN sagen zu   allen Rezepten stammen von der   4. Die gewaschenen Heidelbeeren auf
        viele Blumen mehr empfangen mich in den   dürfen, ist ein Satz, den wir uns erlauben   Hamburger Illustratorin Dorothée   dem Pfannkuchen verteilen und für
        schönsten Farben. Der Frühling ist hier prä-  dürfen neu zu denken und auch zu sagen“,   Böhlke und sorgen für extra viel   weitere 10 Minuten backen. Bobo
        senter als draußen. Es regnet mal wieder in   motiviere ich den Herrn. Unser Gespräch   Spaß beim Ausprobieren!  legt auch gern Bananenscheiben
        Hamburg, doch das ist ja nichts Neues. Um   erblüht seit mittlerweile 30 Minuten und er   darauf!
        den passenden Strauß zu finden, lasse ich   ist ob seines hohen Alters Feuer und Flamme   Für das Osterfrühstück mit der   5. Aus dem Backofen nehmen und
        mir Zeit und schlendere durch den alteinge-  für meine Worte. Er nickt mir zustimmend   ganzen Familie hat Bobo Sieben-  mit Puderzucker bestreuen.
        sessen Blumenladen mit Familientradition,   zu und fragt mich plötzlich fröhlich: „Haben   schläfer eine köstliche und schnell
        als ein älterer Herr das Geschäft betritt. Er   Sie ganz spontan Lust mich auf dieses Ge-  zubereitete Rezeptidee: Wie wäre es   «Bobo Siebenschläfers allerbeste
        wirkt etwas hektisch und ist auf der Suche.   burtstagskränzchen zu begleiten? Dann   mit leckeren Blaubeer-Pfannkuchen   Rezepte», herausgegeben von Mar-
        Ich fokussiere mich wieder auf die verschie-  mischen wir gemeinsam den Laden auf.“
        denen Blumen und auch ein paar fertige   Erwartungsvoll schaut er mich an.  vom Blech?    kus Osterwalder, ist bei Rotfuchs
        Sträuße sind ansprechend und liebevoll in   Ganz ehrlich – ich hätte es sofort gemacht,   erschienen und für Kinder ab 4 Jahren
        Vasen am Eingang arrangiert. Der Mann   wenn ich nicht meinen eigenen Termin ge-  Blaubeer-Pfannkuchen vom Blech  empfohlen.
        schnappt sich direkt neben mir einen Strauß   habt hätte.
        und sagt plötzlich zu mir gerichtet: „Ich hab   Du bist immer sicher: Entweder du ge-  Zutaten (für ein Blech):  Die Alster Rundschau verlost 3
        meinen Pflichtblumenstrauß schon. Suchen   winnst oder du lernst  • 600ml Milch          Exemplare «Bobo Siebenschläfers
        Sie auch einen?“ Alleine das Wort Pflicht-                    • 250g Mehl                allerbeste Rezepte». Senden Sie
        blumenstrauß lässt mich innehalten. Ich   Das Leben bietet doch die schönsten Gele-  • 2 Eier  eine E-Mail mit dem Betreff „Blau-
        wende mich dem etwa 80-Jährigen lächelnd   genheiten. Der Mann, den ich bisher nicht   • 25g flüssige Butter  beer-Pfannkuchen“ sowie Ihrem
        zu: „Nein, ich schenke meinen ehrlich und   kannte, umarmt mich ganz herzlich, bedankt   • 20g Zucker  Namen und Anschrift an: Gewinn-
        aus dem Herzen heraus. Wieso Pflichtblu-  sich aufrichtig für meine aufmunternden
        menstrauß?“, frage ich interessiert. „Ach,   und reflektierenden Worte, zahlt seinen   • 1 Prise Salz  spiel@auc-hamburg.de. Einsen-
        ich muss gleich zu einem Geburtstag und   Strauß, schenkt ihn mir und verlässt moti-  • 150g Heidelbeeren (oder z. B.          deschluss ist der 14.04.2023. Der
        habe gar keine Lust.“ Er schaut etwas traurig   viert den Laden. Ich habe Gänsehaut, da ich   1 Banane)  Rechtsweg ist ausgeschlossen.
        und ich spüre seine Unlust. „Warum gehen   weiß, dass diese Unterhaltung bereits in ihm
        Sie dann hin?“ Gespannt auf seine Antwort   nachwirkt, denn die Samen in Form meiner
        drehe ich mich nun komplett zu ihm um – er   Worte sind auf fruchtbaren Boden gefallen
        hat nun meine volle Aufmerksamkeit. „Na-  und nun ist es in seiner Pflicht sich darum
        ja, wenn ich nicht hingehe, kann ich mir   zu kümmern, damit sie gedeihen können.
        wieder wochenlang was anhören. Dazu habe   Egal welches Alter wir haben, wir sind in
        ich keine Lust.“             unserem eigenen Wachstum immer sicher:
        Warum ist es so schwer NEIN zu sagen?  Entweder wir gewinnen oder wir lernen.
                                     Das ist die Wahrheit!
        Wie oft sagen wir „Ja“, obwohl wir „Nein“   Ich entscheide mich für einen Strauß aus
        meinen? Überfordern uns damit. Sind er-  Narzissen, die für Fruchtbarkeit, Frische,
        schöpft und gehen dabei selber oft über un-  Lebendigkeit und für den Neuanfang stehen.
        sere eigenen Grenzen. Betrügen unser Herz,
        das jahre- oder sogar jahrzehntelang immer   In diesem Sinne einen bunten Frühling vol-
        wieder laut ruft: „Nein, ich kann und will   ler Wachstum, neuer Glaubenssätze und ganz
        nicht mehr!“ Das macht auf Dauer krank.   viel Freude an dem, was wir wirklich wollen
        Und all das, damit wir anderen gefallen oder   – ach, und falls du Inspiration brauchst, gehe
        keine Ablehnung erfahren wollen gegen das   einfach achtsam in die schönen Geschäfte
        Gefühl, nicht mehr dazuzugehören oder ge-  bei uns im Grindelviertel – da gibt es jederzeit
        liebt zu werden. Die Wahrheit ist, wir lehnen   spannende Begegnungen.
        uns dabei selber ab, vergessen die Liebe zu   Sofern du selbst an deinen eigenen Glau-
        uns, verlassen uns innerlich aus „Höflich-  benssätzen arbeiten möchtest, gesundes
        keit“ anderen gegenüber …    „Nein“ sagen lernen willst oder frische En-
        Wenn wir öfter "Nein" sagen, wird auch   ergie für den Frühling brauchst, melde dich
        unser "Ja" viel mehr geschätzt  bei mir. Du findest mich am Klosterstern mit
        Die Pflicht ist doch, uns selbst treu zu blei-  360 Grad MENSCH! Coaching.
        ben. Ehrlich zu sein und das zu tun, was sich
        für uns richtig anfühlt, und wenn es die Gren-  Von Herzen
        zen sind, die wir setzen, Stopp sagen, wenn   Deine Kathrin
        wir spüren, es wird zu viel. Doch hierzu
        gehört das achtsame Hinfühlen bei uns selbst   Kathrin Schumann
        – auch im Alltag. Das Gefühl, welches wir   0172-844 93 26
        durch unser „Nein“-Sagen in dem Gegenüber   kontakt@kathrinschumann.de
        auslösen, gehört tatsächlich nicht uns, son-  www.kathrinschumann.de
        dern dem anderen. Und viele übernehmen
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