Page 23 - AR Oktober-November 2021

Alster Rundschau LEBENSFREUDE Seite 23

djd-Thementipp: „Advents- und Weihnachtszeit"
Lasst uns wieder fröhlich sein

(djd). Lichterglanz, Glühwein und der Duft von ge- "Das zum Einpinseln der Gans nötige Bier eignet sich Dezember stehen während der winterlichen Flusskreuz-
brannten Mandeln: Nach knapp 24 Monaten dürfen sich auch zum Durstlöschen hervorragend", so Klose. fahrten Entschleunigung und stilles Staunen im Vorder-
die Menschen in Deutschland wieder auf "richtige" grund. Die Schiffe renommierter Kreuzfahrtanbieter wie
Weihnachtsmärkte freuen. Und im Gegensatz zu 2020 Köstliche Weihnachtsbäckerei Lüftner Cruises gehen jeden Tag an einem anderen Ziel
können sich auch Familien ganz unbeschwert treffen. mit fair gehandelten Zutaten mit stimmungsvollen Weihnachtsmärkten vor Anker.
Die Advents- und Weihnachtszeit hat viele Facetten: Süße, selbstgemachte Leckereien dürfen in der Ad- Unter www.amadeus-flusskreuzfahrten.de gibt es Infor-
Unser Special beschäftigt sich mit einem traditionellen ventszeit nicht fehlen. Für die Weihnachtsbäckerei wer- mationen zu Routen, Landprogrammen und Reisezeiten.
Weihnachtsgericht, mit der Weihnachtsbäckerei und den Gewürze, Schokolade, Kokosraspeln, Honig, Nüs- Neben den beeindruckenden Destinationen sorgt die
stimmungsvollen Flusskreuzfahrten. Und wir haben se und vieles mehr eingekauft. Wer dabei Produkte mit familiäre Wohlfühlatmosphäre an Bord der schwimmen-
einen Tipp für diejenigen, die für einen guten Zweck dem Fairtrade-Siegel wählt, unterstützt direkt die Pro- den 5-Sterne-Hotels der Amadeus-Flotte für gelungene
spenden wollen. duzenten in den Herkunftsländern. Ziel des fairen Han- Auszeiten.
dels ist es, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der
Gans wie früher: Vorfreude Kleinbauernfamilien und Angestellten auf den Plantagen Spenden statt schenken:
aufs weihnachtliche Lieblingsessen in sogenannten Entwicklungsländern zu verbessern, Weihnachten als Fest der Empathie
2021 können Essenstraditionen an Heiligabend end- indem er den Menschen stabile Handelsbeziehungen Weihnachten ist die beste Gelegenheit, um eine gute
lich wieder in einem größeren Kreis gepflegt werden. In und Mindestpreise bietet. Deutschlandweit gibt es in- Sache durch eine Spende zu unterstützen und damit Em-
vielen Familien muss es jedes Jahr dasselbe sein. Einer zwischen über 7.000 verschiedene fair gehandelte Pro- pathie für diejenigen zu zeigen, deren Alltag von Sorgen
Statista-Umfrage aus dem Jahr 2020 zufolge ist bei 33 dukte - darunter viele fürs Adventsbacken. Unter www. und Ängsten bestimmt wird. Das Prinzip ist einfach. Im
Prozent der Befragten Kartoffelsalat mit Würstchen das fairtrade-deutschland.de/produkte findet man eine Über- Namen der beschenkten Person spenden Menschen Geld
beliebteste Gericht, aber in der Summe ist Geflügel noch sicht sowie Backrezepte, beispielsweise für Espresso- an wohltätige Organisationen oder Projekte. Eine ver-
angesagter: Ente wollen 27 Prozent auf den Tisch bringen, Biscotti. trauenswürdige Adresse ist beispielsweise die Deutsche
bei 21 Prozent der Befragten gibt es Gans. "Zu Kartof- AIDS-Stiftung. Seit über 30 Jahren steht sie an der Seite
felsalat mit Bockwurst passt gut ein klassisches Pils, das Kreuzfahrten auf Rhein und Donau: von Menschen mit HIV und Aids und kümmert sich um
ist leicht und spritzig", rät Julia Klose, Biersommelière Magische Momente auf dem Fluss und an Land die, die oftmals vergessen werden. Wer spenden will,
der Brauerei C. & A. Veltins. Auch mit der Weihnachts- Lichterglanz in Köln, Lebkuchen in Nürnberg oder findet alle Infos unter www.aids-stiftung.de. Spenden
gans kann man als Gastgeber kulinarisches Traditions- Glühwein vor dem Stephansdom in Wien: In der Weih- können online getätigt oder auf ein Konto bei der Spar-
bewusstsein beweisen. Das knusprige und gut gewürzte nachtszeit können Passagiere auf Rhein und Donau kasse Köln Bonn überwiesen werden (IBAN: DE85 3705
Geflügel wird meist mit Klößen und Rotkohl serviert. magische Augenblicke erleben. Denn im November und 0198 0008 0040 04).