Page 14 - Alsterrundschau Februar 2024

Seite 14 verwöhnmomente Alster Rundschau

All you need is love

Rote oder rosa Rosen sind ein Klassiker für die Liebe. © 1000 gute Gründe
Alles was man braucht, ist Liebe darf, sind Blumen, die liebevoll ar-
und ein paar kreative Ideen. Denn rangiert eine wundervoll romanti-
die Hauptsache ist doch, man ver- sche Atmosphäre schaffen. Rosen
bringt ein paar rosarote Stunden mit gehören als klassische Liebesboten
der oder dem Liebsten. schon fast traditionell dazu. Hervor-
ragend geeignet sind auch Hyazin-
Damit ist gleich die Farbe des then mit ihrem berauschenden Duft.
Abends definiert – und der Start mit Sie stehen symbolisch für Zuneigung
einem ganz besonderen Aperitif: ein und Schönheit – und kündigen zudem
köstlicher Granatapfel Spritz mit oder den Frühling an. Will man hier noch
ohne Alkohol. Dazu gehören neben einen weiteren Akzent setzen, so ist
anderen Zutaten Granatapfelsaft und das Flammende Käthchen (Kalan-
-kerne sowie Blutorangen. So entsteht choe blossfeldiana) bestens geeignet.
eine schöne Mischung aus Rosé und Mit seiner robusten Natur und der
Rot – Farben, die für Liebe und Lei- ausdauernden Blüte steht es für Be-
denschaft stehen. Und so ganz neben- ständigkeit in der Liebe.
bei bringen die Zutaten gleich auch Alle drei Blumen bereiten im Topf
noch einen frischen Vitamin-C-Kick bei liebevoller Pflege auch länger
mit. Freude und bleiben als Erinnerung an
Beim Essen bleibt der Abend dann einen schönen Abend. Hyazinthen
ebenfalls in der Farbfamilie der Lie- kann man nach der Blüte in den Gar-
be. Möglich wird das durch ein raf- ten oder in den Balkonkasten setzen,
finiertes Gericht aus tonangebendem dann kommen sie im nächsten Früh-
Rote-Bete-Püree mit Skrei und Feld- jahr wieder. Die Kalanchoe präferiert
salat. Skrei wird bei uns in den letz- einen hellen Platz am Fenster und ist
ten Jahren immer beliebter, dabei beim Gießen nicht sehr anspruchsvoll.
handelt es sich um einen im Nordat- Sie eignet sich gut als pflegeleichte
lantik beheimateten Kabeljau. Mit Zimmerpflanze. Anders als die Rose,
seinem weißen Fleisch, das einfach die etwas mehr Aufmerksamkeit ver-
köstlich ist, überlässt er die Bühne langt. Sie braucht einen hellen und
dem eigentlichen Star im Valentins- luftigen Standort und regelmäßige
menü: dem wunderbar roten Püree. Wassergaben: Sie sollte nicht aus-
Dieses Rot bringt das kräftige Grün trocknen, aber auch nicht im Nassen
des Feldsalats als Komplementär- stehen. Auf Dauer fühlt sich eine Ro-
kontrast noch einmal extra zum se draußen am wohlsten.
Leuchten. Fun Fact: Das Essen geht Mit passenden Rezepten und ro-
nicht nur geschmacklich und optisch mantischer Dekoration kann man zu
zu Herzen, dem Fisch mit seinen zweit perfekt genießen. Durch die
Omega-3-Fettsäuren und der roten rosa-rote Farbwelt kommt dabei ganz
Bete sagt man herzfreundliche Ei- leicht romantische Stimmung auf.
genschaften nach. Letztere ist beson-
ders reich an Folsäure und Magnesi- Noch mehr Tipps für schöne Auf-
um. merksamkeiten und liebevolle Köst-
Doch zurück zur Liebe. Was beim lichkeiten hat die Webseite
schönen Abend zu zweit nicht fehlen www.1000gutegruende.