Page 24 - Alsterrundschau November 2020

Deutscher Qualifi kationsrahmen:
Studienplatz
im Bäcker-Handwerk zu vergeben
Sie lernen
Brot zu backen, in seiner ursprünglichsten Form,
aus frisch geschrotetem Bio-Getreide, mit Sauer-
teig/Back erment/Poolish, Wasser und Salz.
f
Kundenorientiert zu verkaufen, mit Alternativ-
und Zusatzverkauf.
Wir fördern Sie
zum/zur eigenverantwortlichen Gesellen/in,
Meister/in, Betriebswirt/in HWO.
In unserem jungen Team wird jeder an alle
Aufgaben herangeführt, auf Augenhöhe mit
Gesellen/innen und Meister/innen.
Wir bieten berufl iche Orientierung
auch in unserer ökologischen
Landwirtschaft
Praktika oder FÖJ, bereichsspezifi sch oder
kombiniert, Einarbeitung für die Hofnachfolge
– alles ist möglich. Bewerbung:
info@effenberger-vollkornbaeckerei.de
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Der Betriebswirt des
Handwerks entspricht dem
Masterabschluss an der Uni.
Der Meistertitel entspricht
dem Bachelor.
Wenn Sie mögen, lernen Sie Führen und Ihren
eigenen Betrieb mit Ihren ureigensten Produkten
zu gründen. Individuelles Handwerk ist erfolg-
reich und macht zufrieden.
Hauptschule, mittlere Reife, Abitur, akademische
Ausbildung, Migrationshintergrund sind keine
Hindernisse. Sauberkeit, Begeisterung, Respekt
sind Bedingung.
Thomas Effenberger
Bäckermeister, Betriebsinhaber, Betriebswirt
des Handwerks, Vorsitzender des Vereins der
Betriebswirte des Handwerks Hamburg e.V.,
Gesellenprüfungsausschuss vorsitzender
Rutschbahn 18
20146 Hamburg
Tel. 040 -45 54 45